Rydze szybko opłukać pod bieżącą chłodną wodą, następnie dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem kuchennym. Odciąć nóżki pozostawiając nie więcej niż 3 mm kawałek. Kapelusze pokroić na kawałki o podobnej wielkości, najlepiej na ćwiartki. Rydze z patelni w śmietanie. Jesień najczęściej kojarzy nam się z lasem i grzybami.Może warto wybrać się do lasu na grzyby i przy odrobinie szczęścia znaleźć kilka grzybków.Uwielbiam rydze, a najbardziej duszone w śmietanie. Najlepiej smakują mi podane ze świeżym pieczywem.Zapraszam:) Składniki: około 50 dag rydzów 2 łyżki masła 1m7HKaR.

rydze w śmietanie z patelni