Domowa nalewka z wiśni na spirytusie według sprawdzonej, tradycyjnej receptury. Wśród alkoholi domowej roboty, najpopularniejsza jest bez wątpienia wiśniówka. Aromat i smak wiśni idealnie łagodzi moc alkoholu, dzięki temu likier okazuje się delikatny i bardzo przyjemny do picia. Zakręć słój i odstaw w ciemne miejsce na 3 - 5 tygodni. Kluczowe jest, aby co 3 - 4 dni lekko potrząsać słojem, aby „zmobilizować" do pracy alkohol i śliwki. Po 3 - 5 tygodniach przelej alkohol do innego słoika i przenieś w ciemne miejsce. Z kolei śliwki zasyp połową podanej ilości cukru i odstaw na 5 - 7 dni. 8 Rubinowy kolor, niezwykła klarowność, lekko słodki zapach i wspaniały, kwaskowaty, głęboki smak. To właśnie wiśniówka idealna. Nalewka z wiśni to nie tylko wspaniały przysmak, który kojarzy nam się z kawą i deserem, zwłaszcza ciastami czekoladowymi. Mało kto wie, że ten wyjątkowy trunek ma także właściwości lecznicze. Wiśnie umyj i usuń z nich pestki (na dole pod przepisem jest filmik, na którym pokazuję jak drylować wiśnie przy pomocy słomki do napojów). Spirytus wymieszaj z wodą, aby uzyskać alkohol o mocy ok. 70%. Wiśnie przełóż do słoja i zalej je spirytusem, a następnie odstaw w ciemne i raczej ciepłe miejsce na ok. 6 tygodni. Wiśniówka na spirytusie to tak naprawdę nastój wiśniowy na spirytusie wymieszanym z wodą. Można również używać mieszaniny wódki i spirytusu. Niektórzy idą o krok dalej i dodają do wiśniówki winiaku lub koniaku. W moim domu wiśniówkę przygotowuje się na listkówce na młodych liściach wiśni. Ale co dom, to innym obyczaj. Tagi: nalewka, wiśnia, nalewki na spirytusie. Wartościowa leczniczo i esencjonalna w smaku, nalewka z wiśni powstanie po roku leżakowania, choć już po 6 tygodniach można ją degustować. Przygotowana na spirytusie z 1,5 kg ciemnych, dojrzałych wiśni będzie wyborną w smaku leczniczą wiśniówką. xt06iC.

jak zrobic nalewka z wisni na spirytusie